紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的(de)食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常生素(sù)和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有(yǒu)重要(yào)作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南(nán)沿(yán)海的(de)潮间带，另(lìng)外(wài)，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cà广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常i)，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以(yǐ)南(nán)的(de)坛(tán)紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常